Le migliori 99 aziende di champagne tra grandi maison, piccoli produttori e cooperative. Oltre 250 pagine, 132 Maison selezionate, le schede di 474 cuvée (selezionate dopo la degustazione di oltre 700), l'intervista alla scrittrice Amelie Nothomb, un pratico glossario, una selezione di wine-bar, enoteche e ristoranti dove poterlo degustare. Un'ampia parte introduttiva con la storia dello champagne e il metodo di produzione, ma anche consigli per abbinamenti, conservazione e degustazione. Insomma, una guida completa alla scoperta delle bollicine più famose del mondo in formato tascabile e al prezzo di 14,90 euro.